南通新聞-資訊-生活第一門戶 南通網首頁
新聞 南通時政 南通服務 互動 公告活動 爆 料 臺 汽車 汽車行情 汽車保養 南通論壇
娛樂 娛情八卦 電影電視 圖片 圖說南通 酷圖熱圖 房產 熱點樓盤 房價曝光 數字報紙
您的當前位置: 新聞>>南通服務>> >> 正文

海安稻,有啥“道”?

2019-12-20 11:15:45 來源: 南通網

說起大米,不得不想起噴香軟糯的海安大米。海安素有“魚米之鄉”的美譽,悠久的種植歷史、優越的生態環境、先進的稻作技術、強大的加工能力,鑄就了海安稻米的優勢地位。作為全國聞名的農業大縣、農業強縣,海安稻米生產在全國舉足輕重。這里是江蘇首個稻麥單產“噸糧縣”,連續11年蟬聯全省水稻單產第一,是全國商品糧基地縣、綠色食品原料標準化生產基地。

歷史悠久,海安成“天下糧倉”

海安稻米的強勢崛起是水到渠成稻花香,也是春夏耕種秋滿倉,是得天之澤、得地之養,更是得人之勤。海安地處江海平原的核心腹地,亞熱帶濕潤氣候,四季分明、土壤肥沃、日照充分、雨量充沛、水質清冽,接受長江水系和淮河水系的輻射影響。江南水鄉的甜潤、里下河的柔美和江風海韻的滋潤形成了這里獨一無二的稻米生產最佳環境。

海安是江海文明的發祥地,境內的青墩遺址中曾發掘出稻谷炭化物,這表明了海安稻米種植生產已有超過5000年的歷史。千年來,勤勞的海安人民在這里勞作,稻香彌漫在江海平原,宜人的氣候和獨特的水土條件在這片肥沃的土地相遇相戀,孕育了晶瑩剔透的海安大米。

如今的海安是蘇中地區傳統米市集散地,具備出色的稻米加工能力,全市規模以上稻米加工企業有53家,年加工稻谷達50多萬噸,在以上海為龍頭的長三角地區,具有較強的品牌影響力和市場覆蓋率,被譽為“天下糧倉”。

海安稻米以獨特的魅力行銷大江南北,深受消費者追捧。在上海、南京等地舉行的農產品展示展銷會上,現場蒸煮的海安大米香氣彌漫,吸引了許多消費者駐足品嘗、爭相購買。

生態種植,培育有機大米

海安大米顆粒飽滿、粒形橢圓、色澤透亮、形如玉粒,煮成的米飯香氣沁鼻、色澤油亮,口感綿、韌、勁、爽。優質稻米背后離不開精細的管理和先進的種植技術。海安與水稻專家張洪程院士等專家緊密合作,推廣產量高、口感好的優良品種和先進種植技術,定期對基地內的土壤進行檢測,解決了水稻“高產不優質”和“優質難高產”的難題。

此外,海安與種植基地進行項目對接,通過政策扶持、靶向服務,把好土壤、種子、肥料等種植環節,堅持記載田間紀實,做到稻米品種、技術培訓、用藥品種、施肥配方、收購加工、品牌銷售“六統一”,并建立可追溯系統,從源頭上保證大米的質量。海安還按照各地的基礎和條件實施無公害、綠色有機稻谷的標準化栽培,保證了海安大米質量的一致性和均勻性。

隨著生活水平的提高,綠色有機食品越來越受到消費者的喜愛。這幾年,海安還推廣了稻田小龍蝦的共作模式、稻田泥鰍的共作模式,為水稻請來特殊的“醫生”,以鴨、泥鰍、龍蝦、螃蟹等生物為水稻治蟲,促進了綠色、有機生產。同時,海安還是禽蛋大縣,具有充足的有機肥,有機肥優勢也進一步助力稻米品質的提高。

地理商標,唱響金字招牌

近年來,海安通過建立優質稻米規?;a基地、制定推廣了綠色水稻種植技術規范,“海安大米”的品質和市場占有率均穩步提升,先后獲得“江蘇好大米特等獎”“江蘇好大米十大品牌”“江蘇大米十大區域品牌”“江蘇省十大人氣地理標志品牌”等榮譽。

海安大米是經國家工商總局商標局核準注冊并認定的“地理標志證明商標”,被德國麥德龍評為中國區食品安全最佳供應地大米,多次在國際國內評比中獲得稱號。為了更好地擴大商標效應,海安充分發揮政府在稻米生產流通中的組織協調作用,以“海安大米”中國地理標志為母商標,統領海安稻米加工企業各子商標,舞“龍頭”盤活整個行業,組織廣大種植大戶、家庭農場與龍頭企業簽訂訂單種植合同,結成利益共同體,由龍頭企業統一收烘、儲藏、價格、銷售,形成產加銷、農工商融為一體的產業鏈。同時,還授權稻米龍頭加工企業使用“海安大米”商標,實施“區域品牌”+“產品品牌”的“雙品牌”戰略。

海安政府部門還積極推動大米品牌整合,鼓勵企業在加強自身產品品牌建設的同時,規范使用“海安大米”品牌,指定“海安大米”集體商標地理標志品牌使用管理辦法,規范企業行為,通過多種措施將“海安大米”發揚光大,全力打造海安“一袋米”工程。

稻之道,養育天下;米之道,幸福蒼生。美好生活追求,從一碗唇齒留香的大米開始,“海安大米”契合了新時代的需求,實現了由種得好向賣得好的市場轉變、由賣得好倒逼種得好的生產提升,被食客們譽為健康、好吃、看得見的米。

唐佳美

一鍵分享至

相關新聞

酷圖熱圖

2018CBDF中 ...
我國成功發射陸地勘 ...
中國成功發射陸地勘 ...
航拍淮安白馬湖畔金 ...

南通日報社 2009-2016 版權所有

蘇ICP備08106468號

免責聲明:本網站所刊登、轉載的各種圖片、稿件是為傳播更多的信息,本網不承擔此類稿件侵權行為的連帶責任。

電話:0513-85118941 郵箱:[email protected]

聯系地址:中國江蘇省南通市西寺路10號

李逵劈鱼赢钱技巧 快3河北快3 股票配资啥意思 广西双彩24选6走势图 七星彩开奖号码结果 安徽11选五开奖走势图300期 今日股评大盘分析 河南快3 快乐十分开奖结果云南快乐十分开奖结果 股票融资风险 甘肃十一选五和值平均值走势